Сообщения

41

Играем всем форумом! / Re: Кулинарная школа!

« : 20 Июля 2014, 11:26:38 »

День второй. Пирожные (забыла как назывались)

Основа- соленые печенья с розмарином.
Смазаны сладким йогуртом, смешанным с черничным вареньем,  и посыпаны шоколадными шариками  для йогурта. Верхнее печенье – сладкое (овсяное)



Самой  мне в голову никогда не пришло бы такое сочетание, кстати, достаточно вкусное.
Вспомнился совет  Тони Бьюзена  http://www.labirint.ru/books/228037/

« Мы постоянно требуем от детей не играть с едой. А почему они с ней играют?
Да  потому, что это фантастическое развлечение для многих органов чувств!
Когда мы говорим: «Не играй с ней!», то фактически просим «Не радуйся ей!», «Не становись поваром!»
Приготовление еды становится одним из самых популярных   и бурно развивающихся  хобби в мире. К счастью все больше людей следует по детским стопам, следуйте и вы за ними»

42

Играем всем форумом! / Re: Кулинарная школа!

« : 20 Июля 2014, 11:25:23 »

 ПослеГреческая ) Кухня

Вернулись из греческого лагеря и у  Степчика  ритм дня сбился. С трудом его днем укладывала, даже скорее он меня). 
Катя, воспользовавшись моим отсутствием, кулинарила. Она вообще смелая на эксперименты, а после Греции как будто поймала кураж

День первый, салат «ПЕЩЕРА»


-  огурцы с помидорами обложенные ломтиками хлеба и печеньками. Из нескольких ломтиков сделана башенка – собственно пещера, где прячутся нарезанные оливки.  Башенные хлебушки слегка  с повидлом яблочным (.  Оказалось вкусно, хотя я не любитель таких изысков )  И последнее в этом рецепте:
- Катя где ты взяла укроп,  у нас вроде не было?
- А это не укроп, это я шкурку огурца на мелкой терке….

43

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Греческий клуб!

« : 29 Июня 2014, 15:58:13 »

Про Сиртаки интересно, спасибо. Хотя, у южных народов очень много танцев такого типа.

Да, движения  характерные для танцев балканских народов.  Даже наша молдавская Хора  похожа немного на Сиртаки )

Оль, ты хочешь сказать, что не знала эту историю с Сиртаки
Да, это музыка Теодоракиса!
 

Я знала, что сиртаки- не народный танец и про Теодоракиса слышала.
А про ногу, гипс и т.д. видела впервые.  Только сейчас заметила, что эта история из Википедии списана. Может и вся книга оттуда (

а под названием Сиртаки была наша Летка-енька .

Оля,  «наша» Летка-енька- тоже загадочная- она финская )

44

Как работать на форуме. Какие курсы есть на форуме. / Re: Какие школы и курсы есть на форуме???

« : 29 Июня 2014, 09:47:40 »

Юль, мы после лагеря уже купили глину )
пришли, плиз, реквизиты.
Вместе с семинарами Аромштам это будет 1200 р. Так?

45

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Греческий клуб!

« : 28 Июня 2014, 22:58:23 »

Да, Юль. Чужие ассоциации не всегда помогают, тоже замечала не раз. Но эти географические я приняла, как свои )

Еще мы купили книгу «Буравчик в Греции».  http://www.labirint.ru/books/439212/
Пока только бегло просмотрела… Многое к Греции за уши притянуто: «почему самолеты не падают», «кто придумал паспорта и визы» и т.д. Но есть и полезные страницы, например,  про ставший всем нам почти родным танец «сиртаки». 
Заодно и новый фильм в копилку  («Грек Зорба»)

46

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Греческий клуб!

« : 28 Июня 2014, 21:57:22 »

Сфотографировала на выставке из книги "Педагогика искусства"
О географическом положении  Египта и Греции "на пальцах", что называется )

47

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Хроники лагеря "Герои и музы" 2014г. Греция

« : 28 Июня 2014, 21:28:35 »

Ух ты! А мы прослушали все про оружие Архимеда!
Обязательно поговорим об этом, если у нас будут солнечные деньки этим летом, которые позволят нам позаниматься выжиганием)

Ань - это нереально было услышать про все!
Мы даже про то, что   день Прометею посвящен прослушали )))
Про оружие Архимеда есть история в книге "След колесницы" (выложу ее в Греческий клуб), вот только отрывок

Суровый консул Марк Марцелл
галер ведет армаду:
Марцелл брать крепости умел,
умел вести осаду.
- Всего пять дней!-
сказал Марцел, -
мне нужно для победы. –
Как видно, раньше не имел
он дела с Архимедом…
В расчет не брался Архимед.
(Ученый? Что он может…)
Машин, каких не видел свет
Марцел не видел тоже ….

48

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Греческий клуб!

« : 23 Июня 2014, 13:44:42 »

Про 2 каши имеющие отношение к Греции:

Что-то любви к гречневой каше, да и саму гречу я у них не заметила...

Да, парадокс-  только название связано с Грецией. Там ее не употребляют )

49

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Греческий клуб!

« : 23 Июня 2014, 13:06:58 »

Про 2 каши имеющие отношение к Греции:
1. Из книги Тимофеевского http://www.labirint.ru/books/302011/

2. Гречневая каша- «греческая каша»-, появилась на Руси поздно, в XV веке, пришла из-за границы. Потому так и названа
 (отсюда   http://www.labirint.ru/books/355615/ )
Другие версии названия гречневой каши, а также грецкого ореха- здесь http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-45651/

50

Греческий лагерь 29 мая-7 июня 2014 / Re: Что почитать, что посмотреть.

« : 27 Мая 2014, 00:24:41 »

 Кто "дружит" с rutracker.org
Мы скачали и смотрим американский мультфильм 1998г, дублированный "Союзмультфильмом"
"Destruction of Troy and adventures of Odysseus"