Автор Тема: Кулинарная школа!  (Прочитано 7006 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ирина Ю.

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 134
  • Ирина Южина + Алиса (12 лет) и Александр (6.5 лет)
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #20 : 02 Января 2015, 21:03:55 »
Оля, здравствуй!!!! очень тебе рада))))
открытки - это тема)) у тебя обхват шире - детей больше)))))
мы в этом году впервые пряничный хуторок сделали - горжусь до потолка, но фоты сразу не выложу, буду шнур искать и стол разбирать)))))

пытаюсь смастерить пряничные домики на кружку http://www.edimdoma.ru/retsepty/62854-pryanichnyy-domik-na-kruzhku, но первый опыт не удался, а второй еще не слеила, покажу после Рождества)

Оффлайн Gnv1401

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 95
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #21 : 01 Февраля 2016, 21:46:32 »
Добрый вечер! Хорошая тема! Я бы хотела поделиться своим любимым рецептом имбирных печеньем.
200 грамм сливочного масла
3/4 стакана сахара
2 небольших яйца
100 грамм жидкого меда (если твердый,то растопить в микро)
2 стакана муки
3/4 чайной ложки соды
2 чайных ложки корицы
2 чайных ложки молотого имбиря

Мягкое масло взбить миксером с сахаром, добавить яйца и мед - взбить еще раз хорошо. Сухие продукты перемешать и всыпать в масляную смесь....все еще раз хорошо вымесить.

На противень бумагу....ложкой или шприцом выкладываем небольшие печенюшки....Печь при 180градусах примерно 10 минут - до потемнения. Вытаскиваются еще мягкие печеньки, они потом твердеют и начинают хрустеть.

Онлайн Юлия Ремпель

  • Администратор
  • Самый активный житель форума
  • *****
  • Сообщений: 14900
  • Юлия Ремпель
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #22 : 01 Февраля 2016, 22:17:40 »
О! Спасибо! НИкогда таких не пробовала!
мой рабочий мейл: julia_rem@mail.ru
Контакты: FВ - Юлия Ремпель

Оффлайн ladushka

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 72
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #23 : 03 Февраля 2016, 20:07:35 »
Добрый вечер! Хорошая тема! Я бы хотела поделиться своим любимым рецептом имбирных печеньем.


Сказка про имбирное печенье и про то, как мука мечтала всех согревать и что из этого вышло..
http://www.ikea.com/ru/ru/skazki/skazka_5.html

Остальные 9 сказок здесь:
http://www.ikea.com/ru/ru/skazki/index.html?confirm_key=99dbbabdb9889ae8a1614db9855fbdf0#subscibe-block
Я- Яна )  Катерине 9,5 лет Степану  5

Оффлайн Ирина Падерина

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 143
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #24 : 05 Февраля 2016, 20:34:24 »
Мы любим лимонное печенье!

100гр сахара, 200гр масла, 300гр муки, 1 яйцо, цедра 1 лимона, пакетик ванильного сахара.
Перемешать, тесто раскатать, вырезать печеньки и на 15 минут в духовку:)





Хохотушке-Илонке 2,9 :)

Онлайн Юлия Ремпель

  • Администратор
  • Самый активный житель форума
  • *****
  • Сообщений: 14900
  • Юлия Ремпель
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #25 : 05 Февраля 2016, 21:25:21 »
Какие печенья! И чудеснейшая хозяюшка!
мой рабочий мейл: julia_rem@mail.ru
Контакты: FВ - Юлия Ремпель

Оффлайн Leika

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 98
  • Инна
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #26 : 17 Февраля 2016, 17:29:53 »
Лимонные печенья очень-очень хороши. Как и главный повар:) Попробую тоже такие испечь с дочками.
Оле - 5, Ксюше - 3,5

Оффлайн verapack

  • Случайный прохожий
  • **
  • Сообщений: 9
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #27 : 26 Февраля 2016, 12:44:20 »
Дочка обожает банановые сырники:
на глаз (или как вы обычно делаете сырники) творог, 1 яйцо, мука, размятый вилкой или в блендере банан, сироп топинамбура для сладости.
Скатываем в лепешки и в мультиварку. Получается восхитительно вкусно.

Оффлайн Дарья А.

  • Читатель форума
  • ***
  • Сообщений: 38
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #28 : 17 Августа 2016, 16:46:46 »
В этой теме можно делиться рецептами, которые придумывают дети!
Сын обожает готовить. Сегодня утром рассказал, что ему приснился необычный бутерброд: на хлебе был мед вместо масла и сверху сыр. Я ответила, что это очень вкусное сочетание. На что он предложел заменить сыр на огурец, т.к. огурец с медом еще вкуснее! На самом деле он уже ел огурцы с медом, утверждает, что настоящее лакомство.
Сын-космонавт, 6 лет

Оффлайн Ирина Падерина

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 143
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #29 : 18 Октября 2016, 12:47:47 »
Вот ещё от нас вкусняшка, яблочный пирог!

Тесто: смешиваем 2 стакана муки, пакетик разрыхлителя, 4ст.л.сахара (я добавила только две, так как и без него очень сладко;)) и ванилин.
Добавляем 4 желтка (белок не выбрасываем!) и упаковку масла.
Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник в пакете на 30 минут.

В это время приступаем к начинке:
Чистим и трём на терке 6-7 яблок, выжимаем сок. Добавляем к яблочкам 2ст.л. сахара и немного корицы.
Растапливаем на сковородке кусочек сливочного масла, высыпаем яблоки и тушим на слабом огне 10-15мин.

Достаём тесто, раскатываем по форме так, чтоб были бортики. Выкладываем сверху яблочную начинку.
Перемешиваем 2ст.л. мёда, сок 1/2 лимона и немного масла. Выливаем на начинку.
Отправляем пирог в духовку на 30 минут при 200гр.
Взбиваем 4 белка и 2ст.л. сахара, выкладываем на пирог и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут, уменьшив температуру до минимума.
Приятного аппетита:)

Хохотушке-Илонке 2,9 :)