Автор Тема: Кулинарная школа!  (Прочитано 7005 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Antonina

  • Облака.
  • Самый активный житель форума
  • *
  • Сообщений: 2398
  • Анна
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #10 : 29 Августа 2014, 20:49:00 »
Салат "Светофор" :)


В жизни абрикосы выглядят более желтыми :)
Сыновья Сергей (1991), Иван (2007)

Онлайн Юлия Ремпель

  • Администратор
  • Самый активный житель форума
  • *****
  • Сообщений: 14900
  • Юлия Ремпель
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #11 : 29 Августа 2014, 21:38:28 »
Точно, он самый! Вот придумали!
мой рабочий мейл: julia_rem@mail.ru
Контакты: FВ - Юлия Ремпель

Оффлайн evgenka

  • Ведущие лагерей.
  • Поехали с нами в лагерь!
  • *
  • Сообщений: 75
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #12 : 05 Сентября 2014, 13:58:07 »
О, вот єто тема!!!

мі с детьми научились делать глазурь для печенья цветную - єто такая красота!!!


взбиваем один белок.
потом 1-2- пачки сахарной пудрі и сок лимона.
если сильно густа - добавляем воді.
и красим во все цвета!


а еще печем яблочніе пироги:


тесто: 100 г масла, 100 г сметані, 3 желтка (белки взбиваем отдельно с сахаром и мажем в конце сверху)
пол стакана сахара, 1-2 стакана муки и сода гашенная лимоном
ванильній сахар
тесто раскладіваем по форме.
трем с детьми много яблок
печем 15-20 минут
а потом заиваем взбитім белком и еще 5 минут
Максим 2005, Маня 2010

Оффлайн Antonina

  • Облака.
  • Самый активный житель форума
  • *
  • Сообщений: 2398
  • Анна
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #13 : 07 Сентября 2014, 09:55:25 »
Очередной Ванин салат "светофор"

Никтарин, киш-миш, яблоки, мед
Все яблоки из нашего сада!
Сыновья Сергей (1991), Иван (2007)

Онлайн Юлия Ремпель

  • Администратор
  • Самый активный житель форума
  • *****
  • Сообщений: 14900
  • Юлия Ремпель
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #14 : 07 Сентября 2014, 10:56:05 »
Светофоры Ванины!!!!  :)

Сколько печений, Жень!
мой рабочий мейл: julia_rem@mail.ru
Контакты: FВ - Юлия Ремпель

Оффлайн Rosenmimosen

  • Читатель форума
  • ***
  • Сообщений: 14
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #15 : 26 Сентября 2014, 15:48:29 »
Делюсь рецептом печенья, которое не надо выпекать. Нужны несладкие кукурузные хлопья, 60 г, шоколад 200 г (можно белый, можно черный, можно молочный, мы делали все три вида), 60 г миндальных пластинок или палочек (факултативно, можно просто больше хлопьев).  Хлоя слегка раскрошить, смешать с миндалем. Шоколад растопить на водяной бане. Хлопья высыпать в шоколад, размешать. Ложкой выкладывать комочки массы на противень или блюдо, доску. Оставить на три часа, когда застынут, можно есть. Детям нравится!
Дети: София (30.11.2005) и Элиас (21.03.2014)

Оффлайн Nika777

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 164
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #16 : 14 Ноября 2014, 19:27:16 »
Рецепт полезны конфт :)
200 грамм изюма
200 грамм фиников
200 грамм кураги
(мы иногда добавляем 200 грамм сушеной вишни - все кроме фиников у нас свое))
Измельчаем в блендере или мясорубке.
Добавляем столовую ложку меда и 1/4 сока лимона. перемешиваем.
Катаем небольшие шарики. Моем и высушиваем руки, осторожно обваливаем шарики плотным слоем в белом кунжуте. и в холодильник в фольге (фольга - вместо обертки для конфет - антураж)
Итого - вкусно. полезно - особенно кунжут для достаточного количества кальция в организме. Я сама постоянно таскаю из запаса "конфеток"

Оффлайн Ирина Ю.

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 134
  • Ирина Южина + Алиса (12 лет) и Александр (6.5 лет)
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #17 : 29 Декабря 2014, 11:00:41 »
Поделюсь великой ссылкой - рецепты в картинках от Cheaf Daw !!! - http://chefdaw.livejournal.com/

Удобно готовить по карточкам. У меня осталось несколько открыток с рецептами с советского издания - это какой-то другой мир. Карточку и в магазин можно взять, чтобы не забыть купить продукты, и в зоне приготвления пищи мало места занимает, можно прикрепить на видное место, а сам процесс выбора карточки-рецепта представляет собой отдельную церемонию (можно вместо ужина применять)))))

Оффлайн Аляска

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 128
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #18 : 30 Декабря 2014, 17:33:54 »
Ирина, привет!  Тема карточек, правда -  очень хорошо. Нам сегодня пришло из Лабиринта издание со стихами про времена года, я брала чтобы разучивать с девочками. Там на каждой открытке картина и стихотворение http://www.labirint.ru/books/455034/. Я даже не ожидала, как это удобно

Оффлайн Аляска

  • Поехали с нами в лагерь!
  • ***
  • Сообщений: 128
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарная школа!
« Ответ #19 : 30 Декабря 2014, 17:35:05 »
А вот наши новогодние козули и другие  ;D