LearnArt

Школы и проекты Ольги Волковой (Александры Кнебекайзе) => Школы и проекты Ольги Волковой (Александры Кнебекайзе) => 92 дня лета => Тема начата: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:25:27

Название: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:25:27
http://forum.learnart.eu/index.php?topic=4859.0 (http://forum.learnart.eu/index.php?topic=4859.0) записаться в проект



(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/59/33/aa/5933aaae07330cf147eea81f8ce8b27d.jpg)

Цветущие одуванчики -- настоящий символ начала лета. С них-то мы и начнем.
Для начала давайте сплетем венок. Скажите, товарищи взрослые, сколько лет назад вы последний раз плели венок -- и надевали его? На себя, я имею в виду, а не на ребенка? Уверена, среди нас есть такие страдальцы, которые уж и не помнят, когда это было.

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/0d/70/ef/0d70efd262f5c8694cde638b29669845.jpg)

Если вы позабыли, как это делается, или никогда этого не знали -- ну, бывает и такое! -- вот вам подробная инструкция.

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/8a/2a/71/8a2a719eb456c26f37f071e0c269c898.jpg)

А вот картинка, на которой видно, как должна выглядеть изнанка венка.

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/bc/2f/0f/bc2f0f6a47c4ce9abab80376f7ceab66.jpg)

Ну а дальше... А дальше нет предела фантазии. Можно написать одуванчиковыми головками что-нибудь вдохновляющее. Можно вставить одуванчики между перекладинами забора, в складки коры, в дырочки на автомобильном колесе... Можно сделать дорожку или рисунок из одуванчиков. Смотрите и вдохновляйтесь.

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/42/79/11/4279119ba74dc54abff43e56a220c8f7.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/9a/7b/66/9a7b665bc419e603d0227432ea3fd505.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/82/77/ec/8277ecf21cf7f9a163d4bad5d948909a.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/21/77/f3/2177f3645ec71998bef214ef993b753e.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/74/72/e4/7472e4b99203c97cb1f92104c623347f.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/d2/74/ed/d274ed5364a80f63550f0e8e66a09809.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/79/6f/fb/796ffbeba9d327ab411af40ef3438be6.jpg)

Что сделаете вы?
Я в прошлом году, например, сделала вино из одуванчиков :)
Рецепты отыскала в интернете, там их много. Вот этот, например. (http://alkolife.ru/vino-iz-oduvan4ikov/)
Он, впрочем, не хуже и не лучше других.

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/5c/ee/41/5cee41c30f1e50cf613d3f3a52d3978f.jpg)



Источники картинок:
1 (http://www.oscaratemymuffin.com/2014/08/dressing-up-dandelion-dog.html), 2 (https://www.treehugger.com/culture/paul-johnson-landthropologic-earthworks-motion.html), 3 (https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/21/77/f3/2177f3645ec71998bef214ef993b753e.jpg),4 (https://www.flickr.com/photos/escher1/3309707030/),5 (http://experimentaltheology.blogspot.ru/2010/04/art-of-andy-goldsworthy-part-1.html?m=1), 6 (http://partage/partage/staff/bar/cours_du_soir/contemporary masters of photography/Andy Goldsworthy/art 104.jpg), 7 (http://crazycatlady781.tumblr.com/post/106022143878)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:26:27

(https://img-fotki.yandex.ru/get/58784/509087735.0/0_1c55ca_a30d95d0_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/nat-milowidowa/album/536796/view/1856970)    (https://img-fotki.yandex.ru/get/62701/509087735.0/0_1c55cb_e0537a51_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/nat-milowidowa/album/536796/view/1856971)



умничка сыночка отстоял честь семьи  ;D ;D ;D ;D
Юль, видала, как мы выросли... а помнишь, какой пузырек бегал :)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:27:20
Плетем! И не только из одуванов)

(https://img-fotki.yandex.ru/get/170749/58265810.14/0_b62c2_ee33924c_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/olgakultenko/album/224048/view/746178)

(https://img-fotki.yandex.ru/get/42385/58265810.14/0_b62c4_a22cb1f9_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/olgakultenko/album/224048/view/746180)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:28:01
https://www.instagram.com/p/BUzAA3BDrse/ (https://www.instagram.com/p/BUzAA3BDrse/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:28:40
https://www.instagram.com/p/BUzAHNPD2rF/ (https://www.instagram.com/p/BUzAHNPD2rF/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:29:25
А у нас будет вот такое "одуванчиковое" начало лета :) Мы сейчас отдыхаем в Испании!


https://www.instagram.com/p/BUzL2TEAPGB/ (https://www.instagram.com/p/BUzL2TEAPGB/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:30:11
А у нас это лето будет в Крыму. Здесь тоже уже отцвели одуванчики :) но мы все равно нашли 4 маленьких! Ура!

https://www.instagram.com/p/BUzTdaTDLnphrGxohHiROyXNfE2LYFGHzm6wX00/ (https://www.instagram.com/p/BUzTdaTDLnphrGxohHiROyXNfE2LYFGHzm6wX00/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:33:17
Дождь лил всю ночь, и утром, и днем... Одуванчиковую поляну только недавно перерыли экскаватором. Бежала на работу и собирала встретившиеся мокрые и холодные одуванчики в букетик. Коллеги молча наблюдали мою "экибану" в бездействующих весь год рюмках.  Одуванчики обсохли, распушились и даже вызвали порывы солнца за окном  :)  За начало лета, товарищи!
(https://img-fotki.yandex.ru/get/198303/12752620.0/0_1cbce6_53bc63ef_orig.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ooolga30/album/546990/view/1883366)
день02.jpg
(https://img-fotki.yandex.ru/get/4613/12752620.0/0_1cbce5_612c6886_orig.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ooolga30/album/546990/view/1883365)
день01.jpg
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:34:32
Мы в Москве, пока вышли гулять - уже вечер, одуванчики закрылись. Нашла в траве маленький цветочек. Но зато есть белые и пушистые. Они не закрываются и ждали нас на полянке перед "Перекрестком", около которого мы и гуляли. И дарим фото с сыном и папой.
Сын целый день сидел угрюмый, спросила вечером: "а пойдем-ка искать одуванчики". И нашли.
(https://img-fotki.yandex.ru/get/94189/1017820.0/0_17d4ac_8b8f8d9d_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/lerol/album/547001/view/1561772?page=0)
один чахлый одуванчик.
(https://img-fotki.yandex.ru/get/169883/1017820.0/0_17d4ab_f5e2251b_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/lerol/album/547001/view/1561771?page=0)
дуем на одуванчик
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:35:10
(https://img-fotki.yandex.ru/get/30536/509250241.0/0_1b80d8_3d92c70c_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ya-dika3/album/541513/view/1802456)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/114207/509250241.0/0_1b80d9_e634c909_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ya-dika3/album/541513/view/1802457)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/366459/509250241.0/0_1b80e7_8489fe0f_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ya-dika3/album/541513/view/1802471)

Всем привет! Одуванчиков в Дубае мы не нашли, но нашли во дворе другие похожие цветы) Попробовали сплести хотя бы браслет (для венка стебли оказались слишком короткими), но получилось, что Тимур не очень активно участвовал в процессе. Так что решили украсить корзинку, которую Тимур с удовольствием подарил подружке)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:35:45
А у нас вот какой одуванчиковый день:

(https://pp.userapi.com/c637326/v637326452/5ea33/76bRloWtUpw.jpg)

(https://pp.userapi.com/c637326/v637326452/5ea2c/1T7e-x0XM2s.jpg)

(https://pp.userapi.com/c637326/v637326452/5ea25/lTyz26s-J0o.jpg)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:36:41
Ура! Нашли! В Днепропетровске (Днипре), 1 июня 2017 года, есть ещё одуванчики! Но уже музейные экспонаты! (дата должна была быть сегодняшняя)

"Да здравствуют Оля -Александра и одванчики!"

(http://s61.radikal.ru/i174/1706/ad/d42f393b7d54.jpg) (http://radikal.ru)

(http://s009.radikal.ru/i308/1706/72/9122b20d58e0.jpg) (http://radikal.ru)

(http://s019.radikal.ru/i612/1706/5f/3aaaaebd2e7f.jpg) (http://radikal.ru)

"Прозвища" одуванчиков: бородавник, молоканка, полая трава, пушник, ветродуйка, одуй - трава, зубной корень, бабушкина трава, солнцегляд, жизненная сила. Одуванчик на украинском - кульбабка)

Вспомнила свою в детстве игру по загадыванию желания. Загадать желание, сорвать одуванчик и, повернувшись к солнцу, дунуть на цветок. Если с одного раза сдулись все пушинки и улетели далеко--желание сбудется.
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:37:21
"Отцвели уж давно хризвнтемы в саду..." одуванчиков уже и белых-то почти нет. А вот эти мелкие ромашки по-немецки зовутся гусиными цветочками - решили начать лето с них:
(https://img-fotki.yandex.ru/get/197923/509326777.0/0_16eb59_b65ff4eb_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539705/view/1502041)
Мы собирались написать МИЛЕНА, но оказалось слишком длинно. И я была уверена, что ЛЕТО - это я сама придумала. Как же удивилась, увидев здесь первое фото! Подсознание  ;D
Зато потом встретили куст с облетевшими цветками - это сказка!
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6420/509326777.0/0_16eb55_c1746fec_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502037)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/233608/509326777.0/0_16eb58_eda128ca_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502040)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/205820/509326777.0/0_16eb57_7d5872e7_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502039)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/236239/509326777.0/0_16eb56_8ac1ea0c_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502038)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/205820/509326777.0/0_16eb54_b6e8393d_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502036)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/241199/509326777.0/0_16eb53_8ebda2c3_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/kast-julija/album/539706/view/1502035)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:38:13
А вот наша вечерняя одуванчиковая прогулка:
(https://img-fotki.yandex.ru/get/15539/46849639.0/0_1f5a1d_639b03ea_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054685) (https://img-fotki.yandex.ru/get/236239/46849639.0/0_1f5a1e_7469ce5_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054686) (https://img-fotki.yandex.ru/get/194869/46849639.0/0_1f5a1f_6434863c_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054687) (https://img-fotki.yandex.ru/get/15539/46849639.0/0_1f5a20_b6939281_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054688) (https://img-fotki.yandex.ru/get/404236/46849639.0/0_1f5a21_1d440f11_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054689) (https://img-fotki.yandex.ru/get/236239/46849639.0/0_1f5a22_a7c860ee_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054690) (https://img-fotki.yandex.ru/get/244791/46849639.0/0_1f5a23_999e4179_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054691) (https://img-fotki.yandex.ru/get/244791/46849639.0/0_1f5a24_e02f4ea4_M.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/ivsineva/album/446152/view/2054692)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:38:53
Уснула вчера с дочкой, не успела фотки выложить нашего первого дня. Ждали с дочкой старшего сына с курсов - гуляли около образовательного центра, но одуванчиков у нас пока еще в любом месте мнооооого, правда погода не блещет, поэтому большей частью они полузакрытые, но вот наплели немного...

 (https://img-fotki.yandex.ru/get/17865/330096865.14/0_195a54_e4e1881a_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/tigruhhh/album/551694/view/1661524) (https://img-fotki.yandex.ru/get/4118/330096865.14/0_195a53_af158275_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/tigruhhh/album/551694/view/1661523) (https://img-fotki.yandex.ru/get/172272/330096865.14/0_195a52_1099e511_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/tigruhhh/album/551694/view/1661522)
(https://img-fotki.yandex.ru/get/62142/330096865.14/0_195a55_31e61351_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/tigruhhh/album/551694/view/1661525) (https://img-fotki.yandex.ru/get/95493/330096865.14/0_195a56_5ef391e1_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/tigruhhh/album/551694/view/1661526)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:39:36
Всем привет!

У нас одуванчики уже отцвели.  Первый день лета был холодным и ветреным. И мы решили сделать одуванчиковую полянку дома своими руками.

(https://img-fotki.yandex.ru/get/151986/286281833.4/0_22adf3_45eed307_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/se4523/album/526083/view/2272755?page=4)

(https://img-fotki.yandex.ru/get/220200/286281833.4/0_22adf5_2a9553aa_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/se4523/album/526083/view/2272757?page=4)

(https://img-fotki.yandex.ru/get/6715/286281833.4/0_22adf4_1a160c20_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/se4523/album/526083/view/2272756?page=4)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:40:11
Вчера была непогода,
а сегодня свободное утро, солнце, тепло и одуванчика в саду!

https://www.instagram.com/p/BU1NMMFFJFf/ (https://www.instagram.com/p/BU1NMMFFJFf/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:41:37
(https://img-fotki.yandex.ru/get/170749/232241538.0/0_317bf9_106f23f8_XL.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/commondormouse/album/574336/view/3243001?page=0)
Путешествие одуванчика
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:42:14
Одуваны:).

Куколки из моего детства, так приятно передавать своим
деткам кусочки своего детства, дочка модернизировала модель:).

(http://s41.radikal.ru/i093/1706/09/774948b88777.jpg)

(http://s013.radikal.ru/i322/1706/96/d8823cd40489.jpg)

Найти "ошибку":))).

(http://s018.radikal.ru/i520/1706/eb/035a6e7cb0f6.jpg)

Вот такая гирлянда украшает кухню, дочка придумала рисовать
простыми палочками и ватными на кальке, фактура получилась
очень похожей на одуванчики.

(http://s001.radikal.ru/i193/1706/8b/301fc6d93f0c.jpg)

(http://i066.radikal.ru/1706/0c/241f22779c7e.jpg)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:42:56
Это фото утащила у друзей, пусть будет в коллекции:))).

(http://s018.radikal.ru/i510/1706/5c/4782194bdf66.jpg)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:43:30
Одуванчики бывают разные: белые, желтые, скромные
(https://img-fotki.yandex.ru/get/231372/254902742.0/0_19b41b_ea868dc5_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/solis98/album/547621/view/1684507)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:44:12
https://www.instagram.com/p/BU4o7pDBxrG/ (https://www.instagram.com/p/BU4o7pDBxrG/)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 16 Июня 2017, 21:45:01
Хозяйке на заметку: если одуванчики давно отцвели, можно делать венки из настурций. Безнадежно выросший ребенок - в качестве модели.

(https://scontent.fsnc1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/18835539_820810638072775_6123295877845085933_n.jpg?oh=58be05d4926473c1313f7923cd5fbd0f&oe=59A4FF38)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: piumetta (Юля) от 22 Июня 2017, 13:37:13
Одуванчики преображаются в клевер, венки - в браслеты... Всё может быть всем!  :-*
(https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19224880_1890110277873956_4688394247219597668_n.jpg?oh=508ac5481780d9c37ce364832d1c3382&oe=59E7684D)

(https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19145881_1890110321207285_750884391631318345_n.jpg?oh=235efeb19c3fd56eafe4f8f2d1677577&oe=59DCABD1)

(https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19149433_1890110291207288_6542802212741153975_n.jpg?oh=5b08c1552caf07f34b79f1bfd2014c35&oe=59DC123D)

(https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19149429_1890110341207283_3783230546074168696_n.jpg?oh=aef2a4f2b4dd1635c15ec9cae157a3fe&oe=59E498F0)
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: winni от 23 Июня 2017, 10:28:00
Насмотрелась одуванчиковой красоты. И мне вспомнилось. Два года назад у нас на работе был фотоконкурс. Фото интерпретация картин. И вот работа одной из команд. Лучшая. Г.Климт "Три возраста женщины".

(https://scontent.fhen1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/11705238_995209673837333_2776169609441696168_n.jpg?oh=44ab54bce39d81d5928653af22168034&oe=59C638E6)

Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Dinna от 06 Мая 2020, 09:00:30
Могу предложить  варенье из одуванчиков рецепт (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1400).
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/98/sm_97725.jpg)
Варенье из одуванчиков - рецепт полезный и оригинальный. Как приготовить варенье из одуванчиков, пахнущее весной?
Продукты
Одуванчики (цветки) - 300 шт.
Сахар - 1 кг
Вода - 2 стакана
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки
или Лимон - 0,5 шт.

Продукты для приготовления варенья из одуванчиков.
Как приготовить варенье из одуванчиков (мед из одуванчиков):

Нарвать цветков (без стеблей) одуванчиков. Или нарвать одуванчики со стеблями, а затем отделить все зеленое, оставив для варенья только желтые цветки одуванчиков.
Промыть цветки.
Сварить сироп.
В готовый кипящий сироп опустить цветки, предварительно хорошо промыв их в холодной воде, дать закипеть и варить в течение 20 минут.
В полученную массу за 2—3 минуты до готовности добавить лимонную кислоту (пол чайной ложки) или сок, выжатый из половины лимона, и еще немного поварить.
Сваренную массу снять с огня, оставить на сутки. На другой день смесь отжать через марлю или откинуть на сито (нужно убрать цветки).
Вновь поставить варенье из одуванчиков варить на 20 минут при слабом кипении. После этого одуванчиковый мед считается готовым.
Цвет у меда из одуванчиков прозрачный, чуть желтоватый, очень красивый, а вкус его замечателен.
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Юлия Ремпель от 06 Мая 2020, 17:06:18
Динна!!! Спасибо большое! В одуванчиковую коллекцию!
Название: Re: Посмотреть! Первый день лета!
Отправлено: Dinna от 19 Августа 2020, 16:08:39
Аппетитная  тема варенье из арбузных корок (https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119687).
Варенье из арбузных корок
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/sm_18391.jpg)
Настолько просто, что стесняюсь рецепт давать:) Это не я придумал, арбузное варенье ещё моя бабушка варила, а ей - её бабушка показывала... На вкус -  сладкое, чуть кислинка от лимона, корочки похрустывают и сочные...
Продукты
(на 12 порций)
Арбузные корки - 1 кг
Сахар - 1,2 кг
Лимон - 1-2 шт.
Ваниль - по вкусу (немного)
Кардамон (кто хочет) - по вкусу
Сода питьевая (для вымачивания корок) - 3 ч. ложки

Как приготовить варенье из арбузных корок:

Берём толстокорый арбуз, аккуратно срезаем с корок оставшуюся розовую часть - можно поскоблить ложкой добела, срезаем зелень (я срезал картофелечисткой), нарезаем на кусочки с фигурными краями (это традиция!). Размер кусочков небольшой, примерно чтобы один раз откусить.
Накалываем вилкой и отправляем в содовый раствор - 3 чайных ложки на 3 литра холодной воды. Оставляем мокнуть 4-6 часов.
Промываем хорошенько, даём пару раз по 30 минут отстояться в чистой воде.

Из 3-3,5 стаканов воды и половины сахара варим сироп, опускаем туда корки, доводим до кипения и кипятим на слабом огне минут 20. Выключаем и даём постоять часов 8 или больше.
Снова доводим до кипения, всыпаем оставшийся сахар, кипятим минут 20-30 (не бойтесь, переварить трудно:)) и оставляем на 8 часов.
В третий раз кипятим до полупрозрачного состояния - может полчаса, а может и час занять, пробуйте на вкус - дольки должны легко откусываться, чуть хрустеть. Сильно не кипятите. Если соку мало, добавляем примерно стакан кипятка.
Перед концом добавляем цедру лимона (или апельсина). Я положил цедру в бумажный мешочек, чтобы потом не искать по всей кастрюле кусочки.
Выдавливаем сок одного лимона (можно и 2-х), добавляем ваниль. Даём остыть и раскладываем варенье из арбузных корок по банкам.
Хранится оно, как обычное варенье - без холодильника.
Кушать можно сразу:) Чай, конечно, без сахара.
Сироп сам по себе вкусен, а корки хрустят и проливаются соком во рту.
Кстати, варенье из арбузных корок вполне пойдёт как цукаты для разных украшательств.
Цукаты из этого можно сделать так - вытащить кусочки из банки, дать стечь сиропу, обвалять в сахаре и подсушить на воздухе, на солнце. Или в духовке.